Seit 1964 haben sich die traditionellen Rezepte über Generationen bewährt.

Durch das neue Fachwissen von heute und die Leidenschaft des Bäckers werden nur Rohstoffe aus der nahen Region verarbeitet.
Aus den Zutaten Mehl, Wasser, Backhefe und Salz entsteht ein handgemachtes Brot.

Seit 2009 arbeiten wir mit einer Vakuumbackanlage, welche konstante Qualität, weniger Ausschuss und längere Haltbarkeit erzielt.